restaurant pierre caillet hôtel le bec au cauchois valmont fécamp

Création à l’état pur au fil des saisons

 


 

Consultez notre carte

 

Bienvenue dans le voyage intérieur de Pierre Caillet,

Dans son restaurant étoilé normand, Pierre Caillet, Meilleur Ouvrier de France, cultive un esprit créatif. Ses recettes puisent leur imagination près de Fécamp, au cœur de la nature, de son potager et au fil des saisons.

Légumes, fruits, viandes rouges, volailles, produits de la mer, toutes ses bases proviennent de cultures et d\''élevages de Seine-Maritime. Tout est fait maison au fil des saisons : pains, viennoiseries, beurre, confiture...